Bizcocho de mármol por Carmen Ocaña

                                             

                                                           BIZCOCHO DE MÁRMOL

Hola!!!  Me llamo Carmen Ocaña y quiero compartir  con vosotros la receta  del mejor bizcocho del mundo que es el que hace mi madre. Estos son los ingredientes: 

- 6 huevos 

- 250 gramos de mantequilla 

-  1/4 de vaso de leche 

- 400 gramos de azúcar

- 1 royal 

- 500 gramos de harina 

 - cacao en polvo. 

Modo de hacer: 

Se baten los huevos,  se derrite  la mantequilla con los huevos ,   el azúcar ,  la leche,  la harina y el royal. Una vez mezclado, se coge  un cuenco pequeño,  se  echa  un poco de masa y  se lo añade  el cacao ,  se echa una capa   de la mezcla blanca ,  en medio la del cacao y encima lo que queda de la mezcla blanca, se mete al horno a temperatura  175 grados , aproximadamente media hora y listo para comer.